El establecimiento La Estrella de David, situado en el famoso barrio judío de Hervás, ofrece apartamentos con encanto de estilo rústico que disponen de balcón. Está rodeado por el hermoso valle del Ambroz. Los apartamentos del establecimiento La Estrella de David combinan paredes en tonos pastel apacibles con muebles y detalles de madera bonitos. Tienen sofá, TV de pantalla plana y cocina totalmente equipada. Se proporcionan las toallas y la ropa de cama. Este establecimiento está ubicado junto al caño del Tío Julián, que pasa por el barrio judío. El valle de los alrededores es ideal para practicar senderismo y montar a caballo. La sierra de Gredos está a unos 40 minutos en coche. Este establecimiento se halla a unos 31 km de Plasencia y a 90 minutos en coche de Salamanca y Cáceres. Hay aparcamiento público a 50 metros.